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Essener Brot 750g

Essener Brot 750g

  • BioKaiser
  • EG-ÖKO
5,45 € * / 750g
  • (7,26 € / 1kg)
  • inkl. 7% MwSt.





Beschreibung
Dinkel-Roggenvollkornbrot - Das Kaiser Essener Brot ist ein herzhaftes, saftiges und besonders bekömmliches... mehr anzeigen

Dinkel-Roggenvollkornbrot - Das Kaiser Essener Brot ist ein herzhaftes, saftiges und besonders bekömmliches Vollkornbrot mit langer Frischhaltung. Grundlage des milden Sauerteigs bilden Roggen und Dinkel, den besonderen Geschmack liefert der hohe Roggenanteil, der in Form von gekeimten Getreide zugesetzt wird. Sesam, Leinsaat und Sonnenblumenkerne sorgen für einen leckeren, kernigen Biss.

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biokaiser

Mit der Bäckerei biokaiser haben wir einen kompetenten Partner in Mainz-Kastel gefunden, also in unmittelbarer Nachbarschaft zu unserem Betrieb. Das »Kaiserhaus«, Herzstück des Unternehmens ist seit 1992 Produktionsstätte der Leckereien. Durch die geringe Distanz können wir unsere Transportwege deutlich verkürzen und unterstützen über 40 Biolandbauern aus dem nahen Umfeld, die Kaiser mit Getreide beliefern.

Seit über 25 Jahren backt die Bäckerei Biobackwaren – meist in Vollkornqualität – für Mainz und das Umfeld. Alles begann 1979, Konditormeister Theo Kaiser übernimmt mit einer Handvoll Mitarbeiter einen kleinen konventionellen Betrieb. Die Bäckerei legt großen Wert auf Transparenz und Information: Sie erhalten in den 19 Filialen und über 70 Verkaufsstellen sowie auf der eigenen Website zu allen Backwaren eine komplette Zutatenliste und Nährwertanalyse. Ei- und milchfreie und fettarme Produkte, sowie Produkte aus 100 % Vollkorn bzw. Dinkel werden mit farbigen Logos deutlich gekennzeichnet.

Die geringe räumliche Distanz ermöglicht es uns, Sie mit frischem Brot und frischen Brötchen zu beliefern. Sie können Woche für Woche zwischen mehr als zwanzig verschiedenen originellen Broten auswählen. Testen Sie doch  einmal das »Kasteler Brot«, das »Kraft-Ballastbrot«, das »5-Kornbrot« oder lassen Sie sich mit unserem »Brot der Woche« einfach überraschen. Stöbern Sie aber gerne auch mal bei den Brötchen und Teilchen. Auch hier bieten wir Ihnen eine große Vielfalt erlesenster Backwaren. Wir hoffen, dass Sie mit der Auswahl auf Ihren Geschmack kommen.

Anschrift:

biokaiser GmbH / Fritz-Ullmann-Straße 5 / 55252 Mainz-Kastel / Telefon: 06134 1815-0

www.biokaiser.de




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 832 kJ / 198 kcal **
Fett 5,7 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 27,5 g
      - davon Zucker 4 g
Eiweiß 8,6 g
Salz 0,9 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.


Ballaststoffe
6g

Zutaten
Wasser, Dinkelvollkornmehl* 22%, Sauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Roggenkörner gekeimt 17% (Roggenkörner* Wasser), Sonnenblumenkerne*, Leinsamen*, Roggenflocken 1,9% (Roggen*), Roggenvollkorn-Sauerteig (Roggenvollkornmehl*, Starterkulturen (enthalten Weizen* )), Meersalz, Sesam*, Weizengluten* 0,7%, Hefe*, Maisstärke*
Füllmenge
750g

Hersteller
BioKaiser
Inverkehrbringer
Kaiser. Die Vollkornbäckerei GmbH,Fritz-Ullmann-Str. 5, 55252 Mainz-Kastel. Deutschland

Allergene
Gluten


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