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Brot der Woche KW14 5-Kornbrot 1000g

Brot der Woche KW14 5-Kornbrot 1000g

  • BioKaiser
  • Bioland
4,99 € * / 1000g
  • (4,99 € / 1kg)
  • inkl. 7% MwSt.





Beschreibung
Brot wechselt wöchentlich

Herstellung
Das 5-Kornbrot ist ein reines Vollkornbrot, das durch den hohen Anteil an verschiedenen Saaten und dem... mehr anzeigen

Das 5-Kornbrot ist ein reines Vollkornbrot, das durch den hohen Anteil an verschiedenen Saaten und dem Quellstück aus Roggen, Dinkel und Weizenkörnern sehr kernig und kräftig im Geschmack ist. Durch seine Kastenform lässt es sich prima schneiden und eignet sich besonders gut als Pausenbrot oder zum Mitnehmen. Eines unserer beliebtesten Brote und deshalb jeden zweiten Monat als "Kaiser Brot des Monats" für Sie im Angebot.

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biokaiser-Logo
biokaiser

Mit der Bäckerei biokaiser haben wir einen kompetenten Partner in Mainz-Kastel gefunden, also in unmittelbarer Nachbarschaft zu unserem Betrieb. Das »Kaiserhaus«, Herzstück des Unternehmens ist seit 1992 Produktionsstätte der Leckereien. Durch die geringe Distanz können wir unsere Transportwege deutlich verkürzen und unterstützen über 40 Biolandbauern aus dem nahen Umfeld, die Kaiser mit Getreide beliefern.

Seit über 25 Jahren backt die Bäckerei Biobackwaren – meist in Vollkornqualität – für Mainz und das Umfeld. Alles begann 1979, Konditormeister Theo Kaiser übernimmt mit einer Handvoll Mitarbeiter einen kleinen konventionellen Betrieb. Die Bäckerei legt großen Wert auf Transparenz und Information: Sie erhalten in den 19 Filialen und über 70 Verkaufsstellen sowie auf der eigenen Website zu allen Backwaren eine komplette Zutatenliste und Nährwertanalyse. Ei- und milchfreie und fettarme Produkte, sowie Produkte aus 100 % Vollkorn bzw. Dinkel werden mit farbigen Logos deutlich gekennzeichnet.

Die geringe räumliche Distanz ermöglicht es uns, Sie mit frischem Brot und frischen Brötchen zu beliefern. Sie können Woche für Woche zwischen mehr als zwanzig verschiedenen originellen Broten auswählen. Testen Sie doch  einmal das »Kasteler Brot«, das »Kraft-Ballastbrot«, das »5-Kornbrot« oder lassen Sie sich mit unserem »Brot der Woche« einfach überraschen. Stöbern Sie aber gerne auch mal bei den Brötchen und Teilchen. Auch hier bieten wir Ihnen eine große Vielfalt erlesenster Backwaren. Wir hoffen, dass Sie mit der Auswahl auf Ihren Geschmack kommen.

Anschrift:

biokaiser GmbH / Fritz-Ullmann-Straße 5 / 55252 Mainz-Kastel / Telefon: 06134 1815-0

www.biokaiser.de




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 679,4 kJ / 162 kcal **
Fett 0,7 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 33,1 g
      - davon Zucker 1,9 g
Eiweiß 3,2 g
Salz 1,1 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.


Ballaststoffe
3,8g

Zutaten
Wasser; ROGGENvollkornmehl* (30,52%); WEIZENvollkornmehl* (13,46%); Hirse* (2,69%); HAFER* (2,69%); Sonnenblumenkerne* (2,47%); SESAM* (1,65%); Leinsamen* (1,65%); ROGGENvollkorn* (1,62%); DINKELflocken* (1,62%); Meersalz; DINKELvollkornmehl* (1,08%); Hefe*; WEIZENvollkornschrot*; WEIZENmehl Type 550*; Backferment (WEIZENschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig* )
Füllmenge
1000g

Hersteller
BioKaiser
Inverkehrbringer
Kaiser. Die Vollkornbäckerei GmbH,Fritz-Ullmann-Str. 5, 55252 Mainz-Kastel. Deutschland

Allergene
Gluten, Sesamsamen


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