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Blumenbrot Mehrkorn glutenfrei

Blumenbrot Mehrkorn glutenfrei

Knusprige Bio Mehrkorn-Schnitten
  • EKIBIO SAS
  • EG-ÖKO
  • FR-BIO-01
3,29 € * / 150g (2x75g)
  • (2,19 € / 100g)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Mehrkorn Knusperbrot

Beschreibung
Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei... mehr anzeigen

Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.

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Verwendung
Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen... mehr anzeigen

Das Blumenbrot möchte am Liebsten jede eurer Mahlzeiten erobern und dabei das Klischee des "langweiligen und faden Knäckebrotes" verdrängen. Das Blumenbrot bietet ein breites Spektrum an Verwendungsmöglichkeiten. Ob einfach pur zum Knuspern, als Topping für Suppen oder mit einfallsreichen Aufstrichen kombiniert, ist der Fantasie des Feinschmeckers keine Grenze gesetzt.

Diese Sorte lässt sich quasi mit allem kombinieren, was sich in eurem Kühlschrank wiederfindet – Marmelade, Kräuterquark und Käse können wir als Belag empfehlen.

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Ernährung
Koscher, Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei

Produkt empfehlen



Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1531 kJ / 365 kcal **
Fett 2,3 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 74,8 g
      - davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 9,1 g
Salz 0,59 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.


Ballaststoffe
3.4g

Vitamine/Mineralien:
Magnesium 110.0 µg (29%)


Zutaten
Halb-Vollkorn Reismehl* (59,7%), Buchweizenmehl* (25%), Hirsemehl* (15%), Meersalz.
*Aus biologischem Anbau
Füllmenge
150g (2x75g)

Hersteller
EKIBIO SAS
Inverkehrbringer
EKIBIO SAS
ZA la Boissonnette
07340 Peaugres
Frankreich





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