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Bergkäse  45% in Scheiben

Bergkäse 45% in Scheiben

vielseitig - aufs Brot, zum Schmelzen, zum Backen
  • ÖMA
  • Bioland
  • DE-ÖKO-006
2,79 € * / 150g
  • (18,60 € / 100)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Hartkäse

Rechtliche Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt

Beschreibung
In der Theke besticht der ÖMA Alm-Riegel nicht nur durch seinen würzigen Geschmack, sondern auch durch... mehr anzeigen

In der Theke besticht der ÖMA Alm-Riegel nicht nur durch seinen würzigen Geschmack, sondern auch durch seine Form - der praktische Riegel aus Bioland-Milch lässt sich wunderbar handhaben und schneiden. Die klassische Rindenreifung und Pflege mit Rotkultur lässt während der mindestens 3-monatigen Reifezeit einen zünftigen Brotzeit-Käse mit besonderer Geschmeidigkeit entstehen. Darüber hinaus besitzt er hervorragende Schmelz-Eigenschaften und ist vielseitig verwendbar.

Für die interessierten Kunden & Käseliebhaber gibt es Hintergrundinformationen und -geschichten rund um den Käse, die Landwirte und die Molkerei. Alles zusammengefasst in einem ÖMA Partnerporträt.

Sanft geschwungene Hügel, saftig grüne Wiesen und das typische Braunvieh prägen das Landschaftsbild rund um die ÖMA Produktion in Kimratshofen im bayerischen Allgäu. Hier blickt man auf eine lange Tradition in der Milchverarbeitung zurück, deren Grundstein im Jahre 1960 mit der Gründung der Milchverwertung Kimratshofen-Frauenze

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Lagerungshinweis
Gekühlt bei +8 °C °C lagern

Ernährung
Vegetarisch




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1630 kJ / 389 kcal **
Fett 28 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 0,1 g
      - davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 28 g
Salz 1 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
KUHMILCH*, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
Füllmenge
150g

Hersteller
ÖMA
Inverkehrbringer
ÖMA Beer GmbH
Am Mühlbach 2
88161 Lindenberg im Allgäu
Deutschland

Allergene
Milch




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