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Kokosblütenzucker agava

Kokosblütenzucker agava

natürliche Alternative zu Zucker
  • Agava
  • EG-ÖKO
  • DE-ÖKO-001
3,99 € * / 250g
  • (15,96 € / 1kg)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Kokosblütenzucker

Beschreibung
Kokosblütenzucker ist ein einmaliges, hochwertiges Naturprodukt. Beim schonenden Eindicken von Kokosblütensirup... mehr anzeigen

Kokosblütenzucker ist ein einmaliges, hochwertiges Naturprodukt. Beim schonenden Eindicken von Kokosblütensirup entstehen feine und zarte Kristalle, die einen besonderen, an Karamell erinnernden Geschmack haben. In der asiatischen Küche gehört er zu den wichtigstennatürlichen Süßungsmitteln und wird gerne zum Abrunden von exotischen Köstlichkeiten, Dressings und Wok-Gerichten verwendet. Kokospalmen können über 100 Jahre alt werden. Sie gedeihen am besten im natürlichen Verbund mit vielen anderen tropischen Pflanzen und bilden ein nachhaltiges, vielschichtiges und diverses Ökosystem. In allen gängigen Rezepten kann der normale Haushaltszucker durch Kokosblütenzucker ersetzt werden. Aufgrund seines intensiven Eigengeschmacks ist ein sparsamer Einsatz möglich.

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Verwendung
- zum karamellisieren von Gebäck
- zum backen
- zum kochen
Tipp: besonders lecker im Kaffee

Lagerungshinweis
kühl, trocken, dunkel; nach dem Öffnen wieder fest verschließen

Ernährung
Vegan, Vegetarisch




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1599 kJ / 382 kcal **
Fett 0,5 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 93 g
      - davon Zucker 88 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 0,08 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.


Ballaststoffe
0.5g

Zutaten
Kokosblütenzucker* 100%.
Füllmenge
250g

Hersteller
Agava
Inverkehrbringer
Sonnentracht GmbH
Auf dem Dreieck 1
28197 Bremen
Deutschland





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