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Allgäuer Adelegger Bergkäse, jung 6 Monate

Allgäuer Adelegger Bergkäse, jung 6 Monate

  • Käseküche Isny
  • Bioland
32,00 € * / kg
  • inkl. 7% MwSt.





Beschreibung
Bitte bestellen Sie in 200g Schritten

Besonderheiten
Der Adelegger ist ein größerer Gesell, ein Laib wiegt etwa 6-7 kg, wie die, die früher auf der Alpe Adelegg hergestellt wurden Er verströmt einen vollmundigen Geschmack, ganze 6 Monate gereift und dabei mit Weißwein behandelt, bildet er eine duftende trockene Rotschmierrinde aus, die das einzigartige Aroma im Innern schützt. mehr anzeigen

Der Adelegger ist ein größerer Gesell, ein Laib wiegt etwa 6-7 kg, wie die, die früher auf der Alpe Adelegg hergestellt wurden
Er verströmt einen vollmundigen Geschmack, ganze 6 Monate gereift und dabei mit Weißwein behandelt, bildet er eine duftende trockene
Rotschmierrinde aus, die das einzigartige Aroma im Innern schützt.

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Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1913 kJ / 457 kcal **
Fett 39,39 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 28,19 g
Kohlenhydrate 0 g
Eiweiß 26,81 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
Rohmilch,Salz,Käsekulturen

Hersteller
Käseküche Isny
Inverkehrbringer
Käsküche Isny GmbH & Co. KG
Maierhöfener Str.78
88316 Isny

Allergene
Milch




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