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Über 2 Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift und anschließend schonend geräuchert, entwickelt der Ökoland Premium Bacon seinen unverfälschten Geschmack. Nur magerer Schweinebauch wird hierfür verarbeitet, alles unter strengen Qualitätskontrollen. Bioland-zertifiziert. Der Bacon ist dadurch für den Rohverzehr sowie zum Erhitzen (Tipp: bei mittlerer Temperatur) geeignet, da lange gereift und ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt. Von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, natürliche Hefenbildung durch Fermentation. Innovative Verpackung aus Polypropylen (PP) bewirkt hohe Recyclebarkeit für die Kreislaufwirtschaft von Verpackungsmaterialien.
weniger anzeigenTipp: für den Rohverzehr Packung ca. 15 Minuten vor dem Verzehr öffnen, der Bacon entfaltet dann sein volles Aroma.
Behutsames Öffnen vermeidet ein Einreißen der dünnen, gut recyclebaren Folie.
Der Bacon ist für den Rohverzehr sowie zum Erhitzen geeignet. Wird der Bacon erhitzt, empfehlen wir dies bei mittlerer Temperatur.
| Energie | 1579 kJ / 377 kcal ** |
| Fett | 34 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 4,5 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
