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Sockeye Alaska Wildlachs, geräuchert

Sockeye Alaska Wildlachs, geräuchert

nur im Fachhandel erhältlich. Fragen Sie in Ihrem Bioladen!
  • Bio Mare
  • Naturland
  • DE-ÖKO-003
8,99 € * / 100g
  • inkl. 7% MwSt.



Bemerkung
W


Verkehrsbezeichnung
Bio Mare Alaska Sockeye Wildlachs

Rechtliche Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt Allergen: FISCH

Beschreibung
Der Sockeye Wildlachs wird aufgrund seiner tiefroten Farbe auch Rotlachs genannt. Diese erhält er durch... mehr anzeigen

Der Sockeye Wildlachs wird aufgrund seiner tiefroten Farbe auch Rotlachs genannt. Diese erhält er durch kleine Krebse, die zu seiner natürlichen Nahrung gehören. Er hat viel Zeit im offenen Ozean, um sein muskulöses Fleisch auszubilden.
Dabei ist er reich an wertvollen Omega 3 Fettsäuren und hat einen niedrigeren Fettgehalt als sein Verwandter aus der Aquakultur.

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Lagerungshinweis
Bei +2 °C bis +7 °C zu verbrauchen bis:




Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 517 kJ / 123 kcal **
Fett 3,3 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 0,2 g
      - davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 20,1 g
Salz 3,3 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.


Ballaststoffe
0.0g

Zutaten
Alaska Sockeye WILDLACHS, Meersalz, brauner Rohrzucker, Buchenholzrauch
Zutatenlegende
****aus Wildfang
Ursprungsland
USA
Füllmenge
100g
Abtropfgewicht
kg

Hersteller
Bio Mare
Inverkehrbringer
Wechsler Feinfisch GmbH
Wildweg 6
50374 Erftstadt
Deutschland

Allergene
Fische, Spuren von Gluten, Spuren von Milch

Gefahrstoff:
nein
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe

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