Der helle Balsamessig Condimento Bianco (5,5% Säure) von Byodo stammt aus dem Herzen der italienischen Essig-Produktion Modena. Die feine Mischung aus biologischem Weißweinessig und konzentriertem Bio-Traubenmost schmeckt wunderbar harmonisch und angenehm mild.
Dank der hellen Farbe ist er besonders ansprechend und verführt mit seiner milden, natürlichen Säure. Damit würzt er wunderbar kalte & warme Gerichte und gibt knackig-frischen Gartensalaten eine wunderbare Geschmacksnote.
Wie alle Essige von Byodo wird der Condimento Bianco durch natürliche Essigvergärung gewonnen - für natürlichen Essig-Genuss vom Feinsten.

Der biologische Byodo Condimento Bianco schmeckt herrlich zu knackig-frischen Gartensalaten sowie zu allen warmen Fleisch- und Gemüsegerichten. Mit seinem fruchtigen Geschmack und der milden Essig-Note eignet er sich auch hervorragend zum Würzen und Marinieren von kalten und warmen Speisen.